Experiencia personal:

Reconozco que no conocía la Angélica. No nos habían presentado formalmente. Cuando me he puesto a investigar sobre ella, al ver las fotos, la he recordado y más de una vez me la he topado en mis excursiones por las montañas. Siempre en las partes más húmedas y sombrías, aunque no puedo decir si las que me he topado son la Angélica Arcangélica, con fantásticas propiedades medicinales, o la Angélica Silvestre, más común por España.

Históricamente

La angélica es una planta denominada así por ser creencia popular que es un regalo del arcángel Gabriel (algunas fuentes la atribuyen al arcángel Rafael) debido a sus propiedades medicinales. Se denomina también como "hierba del Espíritu Santo". La leyenda cuenta que fue el arcángel quien enseñó a un campesino el poder curativo de la planta. Fue utilizada en la antigüedad para disipar delirios y protegerse contra la peste. Se recomendaba su utilización contra el "aire apestado y pestilente" de los hospitales.

Esta planta es conocida y utilizada desde la antigüedad, habiéndosele atribuido propiedades “sobrenaturales” y siendo usada en festivales paganos. Una orden emitida por Carlomagno (S VIII) reclamaba que en sus campos se cultiven una serie de hierbas y condimentos incluyendo la Angélica.

Tanto la raíz como las hojas se emplean como uno de los componentes en la elaboración de algunos licores de fórmulas complejas, como son la ginebra, la absenta, los licores de monasterio Chartreuse y Bénédictine y el vino ardiente islandés Brennivín.

Tambien se emplea como condimento, por ejemplo, en la elaboración de la mezcla denominada "finas hierbas" y es altamente popular en ensaladas y potajes del norte de Europa.

Ayuda emocional

Es un aceite esencial que se asocia al primer chakra (Muladhara o chakra raíz) donde se encuentra nuestra energía vital. Cuando este chakra está bloqueado, falta vitalidad, se instala el pesimismo y la desconfianza, uno se siente temeroso e incapaz de avanzar por la vida solo y todo se le hace cuesta arriba.

El uso del aceite esencial de angélica estimula suavemente todas las fuerzas vitales, tonifica el sistema nervioso aportando serenidad, confianza y seguridad.

Y de este modo se puede usar para:

• Es un restaurador general. Proporciona bienestar y fortaleza para resolver problemas difíciles.

• Ayuda en la liberación de los sentimientos negativos reprimidos y restaura recuerdos a su punto de origen antes de que se experimentara el trauma o enojo.

• Encontrar el equilibrio, centrarse, encontrar su «yo» interior

• Ayuda a anclarse, enraizarse y afrontar la vida con optimismo y valor

• Calmar en caso de ansiedad, angustia estrés y estados nerviosos en general

• Aliviar en caso de tristeza y melancolía

• Levanta el autoestima.

• Reconfortar a las personas muy emotivas, hipersensibles.

• Ayuda a estabilizar la atmósfera familiar. Afrodisíaco: estimula el deseo sexual y aumenta el amor entre la pareja.

• Ayudar a conciliar el sueño.

• Sobrellevar mejor los miedos, a los conflictos, a tomar un avión, a tomar una decisión equivocada

• Armonizar y ampliar la respiración, lo cual resulta muy interesante en las prácticas de yoga y meditación.

• Aporta sosiego al final de vida

La planta

La angélica es una hierba bienal de hojas grandes que puede llega a medir dos metros de altura. Posee una raíz gruesa que al ser cortada libera un zumo de color amarillo y de textura lechosa (posee un olor aromático característico). Su fuerte raíz forma un importante ramificado carnoso y negruzco y soporta un tallo hueco y estriado. Posee flores blancas muy ramificadas y muere después de haber florecido sólo una vez.

Se recolecta la raíz de la planta cuando está en pleno desarrollo, antes de florecer, y se corta longitudinalmente en varios trozos para dejarla secar al aire. Los frutos de la planta se recogen cuando están bien maduros. Crece salvaje en la mayor parte de los países del norte de Europa, y se cultiva en las marismas del oeste de Francia.

Composición bioquímica:

La raíz de esta planta, de donde se obtiene aceite esencial, contiene unas extensiones denominadas pelos radiculares en los que se encuentra el aceite esencial en mayor cantidad.

Contiene mayoritariamente monoterpenos (ß- y a-felandreno, a- y ßpineno, limoneno, p-cimeno, mirceno, t-ocimeno, d-3-careno, etc.), sesquiterpenos (acopaeno, bisabolol, ß-cariofileno, etc.) y lactonas macrocíclicas